PELAR
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La robusta peladora de rodillos de carborundo en U con 10 o 12 rodillos. También disponible con control individual de la velocidad de los rodillos.
Peladora de cuchillas KP
Peladora de cuchillas UP
Peladora de revólver CRR
Peladora de cebollas USM-S100
CORTAR
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Cortadora de patatas en mitades y cuartos DMA
Cortadora de bastones de zanahoria WSM
Descabezadora de zanahorias WO
Descabezadora/cortadora de zanahorias WOS-1A
Las zanahorias se alimentan a mano a escalonador o peladora de cuchillas y se colocan de manera automática para cortar sus porciones de cabeza y cola. El corte en pedazos es opcional.
Descabezadora de zanahorias WOA
Una máquina industrial con individualización y colocación automáticas de las zanahorias en 3 o 4 filas. A las zanahorias se les cortan las porciones de cabeza y cola y, opcionalmente, se cortan en pedazos.
Cortadora de banda BSM
La rebanadora con cinta BSM-150 permite procesar una gran variedad de verduras, hasta una anchura máxima de 150 mm y una altura de paso máxima de 130 mm.
Cortadora de rodajas y gajos F-2000
La cortadora de gajos y rodajas semiautomática tipo F-2000 corta verduras y frutas en gajos, rodajas o palitos, y se pueden cortar simultáneamente dos productos por ciclo.
Cortadora en rodajas y gajos FS-3600/Multicut
Cortadora de frutas y verduras en rodajas, gajos o tiras. Dependiendo del tamaño, la cortadora puede procesar hasta dos productos al mismo tiempo.
ENFRIAR/TRATAR
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Permite un tiempo de contacto controlado entre el producto y agua con o sin aditivos. Los tiempos de residencia se pueden controlar entre 1 y 5 minutos.
Hidroenfriador HC
El hidroenfriador consiste en un tanque de acero inoxidable con una cinta transportadora perforada de cadena y es adecuada para el procesamiento de zanahorias baby y patatas.
Lavadora para ensalada PULSTAR
Las lavadoras Pulstar son aptas para lavar todo tipo de verduras de hoja con una flotabilidad óptima, y lleva integrado un sistema de inyección de aire.
Diseñada para lavar verduras cortadas (tanto flotantes como hundidas).
SECAR
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Las cintas de escurrido se suelen utilizar para el pre-escurrido de verduras de hoja, aunque también se obtienen buenos resultados con vegetales duros como, por ejemplo, la col cortada.
Centrifugadora SC-940/NextGen FORMULARIO
Se usa para secar verduras de hoja. Las principales ventajas son un producto más seco, una mayor capacidad, ahorro de energía y una perfecta higiene.
Túnel de secado por aire LDT-50/5D FORMULARIO
El túnel de secado por aire es muy adecuado para verduras delicadas como las espinacas y los brotes, pero también para lechuga iceberg, etc. Está equipado con su propia instalación de enfriado.
El túnel de secado por aire ha sido diseñado especialmente para el secado de verduras de hojas delicadas y para lograr un porcentaje de humedad adherente muy bajo en verduras de hoja.
Centrifugadora MC-44 y MC-44/Vario
La centrifugadora MC elimina el exceso de agua de verduras de hoja y otros productos cortados o no cortados. Está disponible en dos versiones, MC-44 y MC-44/Vario, en la que el usuario puede elegir entre 100 programas con una pantalla táctil fácil de usar.
DESCORAZONAR
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La extracción de corazones de pimientos se realiza por medio de vacío. De forma opcional, se puede eliminar la parte superior de los pimientos y cortarlos en segmentos.
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